ПИТАНИЕ

 Питание дошкольников основано на 20 – дневном летнем и осенне-зимне-весеннем меню. В детском саду организовано 4- разовое питание (завтрак, обед, полдник, ужин) для детей с 12-часовым пребыванием и 5-разовое питание (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-ой ужин) при 24 часовом (круглосуточном) пребывании дошкольников, что соответствует п 15.11  СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Такие продукты как  молоко, кисломолочные продукты, мясо или рыба,  картофель, овощи, фрукты, хлеб, крупы, сливочное и растительное масла, сахар, соль используются ежедневно. Остальные продукты: творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие, включаются 2-3 раза в неделю, что соответствует п. 15.7  СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

 Правильное питание для дошкольников

Регулярное питание призвано обеспечить равномерную нагрузку в системе пищеварения в течение дня. Вот почему в дошкольном возрасте предусматривается 4-5 разовый приём пищи через каждые 3-4 часа.

 Питание должно быть разнообразным, это служит основой его сбалансированности. Важно формировать у ребенка разнообразный вкусовой кругозор.

В рацион ребёнка необходимо включать все группы продуктов – мясные, молочные, рыбные, растительные. Еда ребёнка должна быть разнообразной как в течение дня, так и в течение недели. Надо помочь ребёнку “распробовать” вкус разных блюд. Проявите фантазию, боритесь с возникновением у ребёнка консервативностью к еде. Учитывайте индивидуальные особенности ребёнка, возможную непереносимость продуктов. Количество энергии, поступающей в организм с продуктами, равно количеству энергии, затраченной ребёнком.

Еда должна приносить радость! Удовольствие от еды напрямую зависит от атмосферы, царящей за столом. Во время еды категорически не рекомендуется обсуждать, любого рода проблемы,  особенно семейного характера. Все негативные эмоции должны быть забыты, за столом должен царить мири покой. Помните: “Когда я ем - я глух и нем” и “Лучше молчать, чем говорить”. Последнее касается такого объекта семейной любви, как телевизор. Пусть с самого раннего возраста у ребенка сформируется представление: семейный стол – место, где всем уютно, тепло и, конечно вкусно!

                                                   Родителям  на  заметку:

Домашний рацион должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. Знакомьтесь с меню, его ежедневно вывешивают в ДОУ.

Перед поступлением ребёнка в детский сад максимально приблизьте режим питания и состав рациона к условиям детского сада.

Завтрак до детского сада лучше исключить, иначе ребёнок будет плохо завтракать в группе.

Вечером дома важно дать ребёнку именно те продукты и блюда, которые он не получил днем;

                                                   Как правильно сидеть за столом:

Садиться за стол можно только с чистыми руками.

Сидеть надо прямо,  не раскачиваясь.

 На стол можно положить только запястья, а не локти.

 Руки следует держать как можно ближе к туловищу.

 Сидя за столом, можно лишь слегка наклонить голову над тарелкой.